每年年底都少不了实验室的圣诞聚餐,今年也不例外.

由于味道不错,价格实惠, 法国餐厅le bistrot pierre被我们严重看好.

事实上大多数餐厅每到这个时候都推出了圣诞菜单,欢迎预订.

我们的菜单是这样的:

Christmas lunch menu   3 courses for £13.50

Entrées

Tomato and sweet pepper soup with thyme

Mushroom ramekin with garlic, cheddar cheese & bacon

Rillettes of poached salmon with fennel, dill & shallot dressing

Air-dried smoked beef with parmesan & rocket

Spinach, goat’s cheese and tomato tartlet with roasted pepper pesto

plats

Roasted pork loin with sautéed black pudding, red onions & Bramley apples 

Almond-crusted turkey escalope with sweet potato mash & cranberry jus 

Char-grilled sirloin steak with green herb & roasted garlic butter 

Sautéed chicken breast with Roquefort & bacon sauce

Herb-crusted fillet of cod with lemon & dill beurre blanc 

Roasted vegetable and three bean cassoulet with gorgonzola polenta

desserts et fromages  

Pecan and rum tart with vanilla ice-cream

Chocolate cheesecake  

Warm waffles with wild berries & crème Chantilly 

Selection of ice creams and sorbets 

Selection of French farmhouse cheeses with biscuits, celery & chutney

并不是要把所有都吃掉,而是每个人都要选一个开胃菜,一个主菜还有甜品.订餐的时候比较麻烦,要做个表格把10多个人点的每道菜记录下来. 吃饭的时候每个人的位子前面放着写着自己名字的纸片, 上菜的时候服务员也会问谁点的鱼,谁点的牛肉之类…..

可我每次都要借助字典方能明白菜单上这些都是什么…..

此外,还有一个不能少的游戏,就是secret centre.

每个人要进行抽签,为抽到的那个人准备个小礼物, 到底是谁送谁礼物呢,这个要到最后才会揭晓.

只是这5块钱的礼物,搞笑的成分远远多于其实用性.

我并不大懂英国人的幽默感,所以还是选择投其所好.

第一年,送catherine卡通年历, 收到cathrine 的lindt巧克力

第二年,送老板的thorntons巧克力礼盒,收到来自helen的next 拖鞋

今年呢,计划送新来的技术员MM一个零钱包. 样式如下:

 

历史上出现过的礼物还包括,…….红酒,vokda套装,吉百利巧克力, 手绘马克杯套装, 社区音乐会票, 暖水袋, 相框, thebodyshop礼品套装, 威尼斯地图, 超级长可伸缩的叉子,诅咒小人套装, 毛绒小怪物…..

其实, 每年都会重复出现的莫过于巧克力和红酒了,全是万金油礼物…..

另据小道消息,catherine今年会收到一个红血球或者白血球造型的毛绒玩具,  这些当然都是她的研究对象啦……

 

个人以为红血球有点怪异,白的还是挺可爱的.

而catherine本人将要送礼物给一个我们所有人都没见过……所有人也都不认识的…….新来的postdoc的……老公……她要晕死了.

看来我们的secret centre也并不太secret嘛.

不过还是蛮好玩的, 值得好好发扬~