隔壁实验室有人离开。每到这种时刻，甜点和蛋糕都是少不了的。我们也分到两大块：蛋糕底子又软又厚实，中间夹了层奶酪，上面涂着厚厚的白奶油，美丽的蓝色玫瑰花，衬上绿叶子。挖上一大勺，塞进嘴里，反而觉得不过瘾，充满罪恶感。蛋糕吃起来倒不算甜，美国人跟英国人比起来，多少是在乎吃这回事的。他们会思考怎样把食物做得讨人喜欢。这里的微波炉快餐，甚至冰冻蔬菜都算得上可口。

民以食为天。吃不仅是必须，还是非常考验自制力的一件事。食物里的甜蜜和油脂，都会打心眼里让人感到满足。端着学校餐厅的托盘在点菜区绕上两圈，却无所适从，还有比我更纠结的么？餐厅的水果要不甜到让人忧伤，要不甜到内心腐烂。蔬菜，要不是没有味道的冷沙拉，要不是没有味道的白水炖杂和菜。肉和土豆，有了味道，却太咸。我是跑食堂来补充维生素的，怎么就找不到健康可口的呢？素食者都是怎么熬过来的？在美国吃上“放心菜”也难哇！这里的甜让人印象深刻，还是说说苹果吧。美国苹果的甜，甜到让人疑心。每天早上出门前吃一个，足够坚持到午饭。效力大概等同于英国同等大小的甜甜圈。美国的甜甜圈，五颜六色又大又厚实。Homer Jay Simpson最喜欢的那种，早上来一个，效力够用到晚上八点半。生活在超级大国的美国人民真的需要这么多满足感么？

一半是海水，一半是火焰。一方面甜蜜过头，另一方面又让人不安。初来美国的我十分缺乏安全感。其实我住的街区还是不错的。说是富人区，繁华度却还不及莱城的Queens Road。周末在附近走上一圈，环境算清净宜人。路边，公园。有一家三口，也有推着童车的妈妈，门口闲聊的邻居，踢球的孩子们，遛狗的年轻人。算我以貌取人吧，我的不安主要是来自人们的穿着打扮。无论大人小孩，90％以上的貌似很后街，喜欢穿圆领衫和棉制帽衫。这算休闲风还是不讲究呢，质地也挺primark的。加上牵着大狗的多，体型庞大的多，歪戴着帽子的多……出门穿戴还是不起眼比较好吧。

另一种不安，源自对距离的失控。家附近有银行有超市，却远离其它精彩。远离学校，电影院，书店，集市，可以逛的店面。走路难及的地方，与我无关。活动范围有限让人变宅，或是另一个极端。在美国不想变成工作狂也难。只要是与工作有关的都异常便捷而高档。各种服务，商店，餐厅，银行，交通。跟回家后的宅相比，沉浸在工作环境中，实在让人愉悦。
哎～～～～